Archive for August, 2009

Ciupercutza va povesteste

Asta e un fel de “sfaturi de la bunica” in varianta moderna :P Si de la o bunica ceva mai tanara :lol:

Am tot scris eu pe blog in vara asta ca am inceput sa mananc sanatos. De fapt, incerc. Am mai comis si “pacate culinare” gen pizza, dar destul de rar. Dar ce mananc?

In primul rand, mananc de 4-5 ori pe zi. Cate putin, evident!!! In acest fel organismul nu mai este tentat sa stocheze provizii, e pus la munca sa digere si sa nu se leneveasca si, in plus, nu mi-e foame. Mancatul o data pe zi nu ajuta nici la slabit, nici la sanatate.

La micul dejun (pe care il iau la ora 08.00) mananc lapte degresat (o cana) cu 4 linguri de cereale integrale de ovaz si grau. Da, da, din alea fara zahar :) Adaug un strop de cacao pentru ca imi place mai mult asa. Multa vreme am evitat pungile alea urate de cereale din supermarketuri (cele fara desene pe ele), preferand coloraturile de la Nestle. :D  Numai ca cele din urma au zahar si ingrasa. Asa ca am trecut pe chestii mai sanatoase. Vrei Ciupercutzo ovaz? :D Ihaaaaaaaaa …

La ora 11 mananc ori o portie de fructe, ori un iaurt simplu (cele cu fructe au zahar). Uneori imi prepar un suc dintr-o portocala si un grapefruit (avem storcator la birou).

La ora 14 (uneori chiar 15 – depinde cata treaba am) este timpul pentru pranz: o bucata de carne (gratar de pui) cu salata de legume. In weekend fac dovlecei la gratar si ii mananc pe post de garnitura (in loc de cartofi prajiti). Sunt sanatosi, deliciosi si extrem de usor de facut (tai dovleacu, il pui pe gratar si il iei dupa 5 minute). Uneori mananc ciorba de vacuta (am mancat mai mult in concediu).

In jur de ora 19 cand ajung acasa mananc un sendvis de paine integrala cu salata de rosii (un fel de bruschete, fara usturoi), ardei gras cu salata de vinete (ca e sezonul) sau cu putina branza fagaras. Ardeiul rosu are multa vitamina C si e foarte bun in cura de slabire. Mie imi place ca e putin dulceag asa … Il mananc si gol :)

Daca am mancat mai mult la pranz, masa de seara e compusa din fructe.

Tip: daca nu va plac fructele si totusi vreti sa le mancati (din motive de vitaminizare), taiati-le cubulete, puneti-le pe o farfurie si mancati-le cu furculita in timp ce va uitati la televizor! Eu asa le mananc la birou (si colegii pot confirma :P ). Mere, piersici, nectarine, struguri, pepene, prune se gasesc din belsug la piata.

Mare atentie: fructele se mananca numai intre mese! Adica la 2-3 ore inainte sau dupa.

Am eliminat din alimentatie zaharul, faina alba, grasimile, cartofii, mezelurile, cascavalul. Chiar si cafeaua o beau rar si atunci o indulcesc cu miere. Bauturi carbogazoase oricum nu beau de ani de zile. Cand mi-e pofta de dulce, mananc fructe uscate (2-3 bucatele de caise/curmale/smochine) sau un patratel de ciocolata amaruie. Uneori ma rasfat cu o inghetata sau cu o portie de clatite. Tot pe post de desert folosesc si batoane fitness de la nestle.

Nu tin acest regim ca sa slabesc neaparat, ci pur si simplu ca sa ma simt bine. M-am obisnuit sa mananc fructe, nu mai am crize de glicemie scazuta si nu ma mai reped la eugenii ca sa-mi cresc nivelul energetic. Nu sar peste micul dejun, chiar si in weekend ma trezesc dimineata si pap. Incerc sa nu mananc dupa ora 20 (poate doar un fruct daca nu mi-am facut portia pe ziua respectiva). Nu ma simt obosita, nu am senzatie de foame. Stiu ca, pe termen lung, o sa elimin si niste kilograme. Deocamdata greutatea e stationara.

Acum sa vedem: cati dintre voi mananca micul dejun cu regularitate? E masa cea mai importanta a zilei, cea care va da energie sa lucrati pana la pranz. Da, stiu, cafeaua si tigara mi-au tinut si mie “de foame” ani de zile ;) Cati dintre voi mananca zilnic cel putin o leguma si cel putin un fruct? Incercati si altfel. Chiar se poate. Ciupercutza dixit.

Ciupercarisme

Despre mine a scris Miruna pe focus blog. Adica aici. Recunosc ca mi s-a inrosit palariuta de placere. Am avut o zi groaznica, deci o surpriza ca asta a picat la marele fix. Ii multumesc din suflet!

Ma gandesc ca ar trebui sa scriu chestii mai vesele. Blogul asta a devenit prea plangacios. Eu am devenit prea plangacioasa. Nu eram asa.

Senzatia zilei de azi a venit de la un scarpinator profesionist :lol: Arata ciudat, dar e atat de bine sa te scarpine cineva cu el … Te relaxeaza instant.

O sa merg sambata la Urban Soup Night. Cine mai vine? Eu vreau sa o cunosc pe Tara.

O veste buna: am apa calda :P

Filme de weekend

Daca nu l-ati vazut, mergeti sa-l vedeti. Este vorba de mult discutatul Inglourious Basterds, ultimul film al lui Quentin Tarantino. Este, cred, singurul film violent la care am … ris. M-a atras si faptul ca joaca Brad Pitt, dar dupa inceperea filmului asta nu a mai avut aproape nici o importanta. El dovedeste inca o data ca nu este “just a pretty face”. Oricum, a imbatranit frumos. ;)

Am fost reticenta la subiect (iar un film cu evrei si nazisti???), dar regizorul a reusit sa faca un film ciudat si hilar, trecand peste adevarurile istorice. Christoph Waltz face un rol exceptional, vorbind impecabil in 4 limbi (engleza, germana, franceza, italiana). A castigat, de altfel, premiul pentru cel mai bun actor la Cannes. Filmul nu se poate povesti, trebuie vazut. Contine scene sangeroase si violente, dar dialogurile sunt absolut geniale. Pe site-ul imdb.com premiera in Romania este anuntata pe 4 septembrie, dar filmul ruleaza deja in cinematrografele bucurestene.

Un alt film, dar de un alt gen, pe care il recomand pentru o duminica dupa amiaza este Two Lovers, cu Joaquin Phoenix si Gwyneth Paltrow. Un film de dragoste, ultimul in care Joaquin joaca (a declarat ca se retrage) si care a fost nominalizat la Cannes in 2008.

Un nou inceput

Dupa ce am trecut printr-un moment de cadere, am avut o senzatie ciudata, ca si cand m-as fi trezit dupa un somn foarte lung si nu stiam cine sunt si ce am de facut. S-a intamplat la propriu. Incet incet mi-am adus aminte ca am un job, facturi de platit, praf de sters. Si mi-era foame.

Azi dimineata, in timp de dezghetam frigiderul, am constatat ca nu mai are bec inauntru. Probabil nu mai are de vreun an de zile, dar eu abia acum am observat si mi-am notat pe un petec sa cumpar unul de schimb. Si sapun pentru wc, apoi domestos. S-a adunat o lista, semn ca lucrurile incep din nou sa se miste in directia “inainte”. Fac din nou planuri.

O reactie ciudata la toata povestea asta a fost ca, in loc sa mi se intinda o mana ca sa ma ridic, am fost certata pentru ca am cazut. Da’ cum imi permit sa nu fiu puternica? Dupa care, pauza.

M-am linistit. Ajutorul e de fapt la un telefon distanta. Inca mai am prieteni cu care pot sa beau un frappe si sa rid. Si care ma accepta cu tot cu angoase :)

Bine ca se termina vara. Pentru mine a fost una grea. Sa vedem ce aduce toamna. Mi-e pofta deja de must.

Bine ati venit!

bomboane

Ciupercutza s-a mutat in casa noua si va invita sa mancati o bombonica de ciocolata in noul decor!

Miroase a zugraveala noua, inca mai mut mobile si mai asez tablouri pe pereti, dar, in mare, m-am instalat cu arme si bagaje la noua adresa. Puteti sa modificati coordonatele mele in blogroll-urile voastre si in readere (http://ciupercutza.ro/feed/). Vechiul blog va mai ramane o perioada vizibil, apoi va fi facut privat.

Sa fie intr-un ceas bun!

Multumirile pentru caratul bulendrelor dintr-o casa in alta merg catre iLL care ma si gazduieste pe serverul lui.

Fara apa

De ce dureaza 9 zile sa schimbi o teava de apa calda in bloc?
Pai, domnisoara, firma nu lucreaza in weekend si dureaza 5 zile lucratoare.
Tot nu ies zilele …
Ei lasati, taman bine faceti economie la apa calda. ;) Ca e scumpa.

Saptamana asta incalzesc apa in toate oalele din casa. Debordez de buna dispozitie … Ador sa-mi spal parul la lighean ;)

My desktop

Am facut ordine prin fotografiile salvate in calculatorul de la birou si am dat de poza asta facuta pe Valea Doftanei. Ma jucam cu optiunea macro. Set as Desktop Background. Margarete. He loves me, he loves me not

IMG_1746

Si inca 2 care-mi plac. Pentru un pozar amator ca mine, au iesit destul de ok zic eu. :)

Read the rest of this entry »

Fortune cookie

Am uneori o zi atat de naspa incat ma apuca durerile de cap de furie si neputinta. Imi vine sa termin cu tot si cu toate. Si din senin se intampla o chestie care ma readuce pe linia de plutire. Ajutorul vine aproape intotdeauna de la cine nu ma astept si sub forme neasteptate.

Azi am primit un mesaj de la Ovidiu, pe care nu-l cunosc personal, dar cu care interactionez ocazional pe twitter. Multumesc! Si care a scris asa:

Cauta beneficiul ascuns in spatele inconvenientului.

Suna a biletel de fortune-cookie. Si totusi mi-a dat de gandit mult.

Cand am plecat de la Dufa in 2006, m-am suparat tare (am stat 5 luni fara job). Dar apoi am gasit un serviciu care mi-a placut, am cunoscut niste oameni faini si am invatat sa fac lucruri noi (pe care nu m-am gandit vreodata ca pot sa le fac).

Cand am aflat ca trebuie sa ma operez, m-am suparat tare. Dar apoi m-am simtit bine si am reusit sa ma las de fumat.

Cand m-am imbolnavit de toate “boalele” in vara asta, m-am suparat tare. Dar apoi am inceput sa mananc sanatos si au inceput sa-mi placa fructele.

Zilele astea sunt suparata tare pentru ca m-am certat cu cineva. Ma intreb care va fi beneficiul.

In alta ordine de idei, am gasit azi pe LinkedIn un amic cu care nu mai vorbisem de o caruta de ani si fosti colegi de pe la joburile pe unde am trecut :) Ce mic e internetul!

Concluzia zilei: am fost atat de preocupata sa plac celorlalti incat am uitat sa ma plac pe mine.

Doar o vorba

Eu am o propunere de lege: sa fie obligatorie saptamana de odihna de dupa concediu … :D Adica un concediu in care sa te odihnesti dupa concediu. Ca doar de la drum vii obosit, nu? Sa ridice mana cine e de acord.

Prima zi de lucru dupa o vacanta e intotdeauna luuuuuuunga. Nu trezitul dimineata mi-a pus probleme pentru ca eu si in concediu tot la 7 ma trezesc. Mai greu a fost sa ma obisnuiesc cu ideea ca nu ma pot ridica de la calculator ca sa ma duc sa ma intind “nitel” in pat dupa masa ;)  … Ma rog, am supravietuit cu bine primei zile, am treaba multa, dar nu trebuie sa o fac pe toata intr-o zi.

Si asa mi s-a trezit dorul de ducaaaaaa … Mai ales ca mi-a trecut raceala, tratamentul cu antibiotice se termina in curand, deci saptamana asta sunt relativ sanatoasa. Ptiu sa nu ma deochi …

Ziua Marinei

LA MULTI ANI pentru toate Mariile si toti Marianii! Sa fiti sanatosi!

Ziua Marinei la Braila a fost un mare fis. Sau cel putin asa era pe la ora 11 cand am ajuns eu pe faleza. Si am vazut fix asta:

Imag050

Dupa ce s-a mai rasfirat multimea, am pozat si eu o balena pe Dunare :D

Read the rest of this entry »